Panier vide
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Couteau universel - KAI Shun
Le tranchant convexe de la lame ainsi que l'affûtage manuel de chaque couteau Shun garantissent une coupe incomparable, comme aucun autre couteau, et ce même sur les produits les plus difficiles à couper. Cette lame tranchante, associée au poids équilibré du couteau, permet un travail sans fatigue.
Fonction
Travaux de préparation: parer de la viande (enlever du gras et des tendons). Évider des fruits comme des melons. Pour des travaux facilement maniables. Aussi idéal à table pour couper du salami ou de la viande séchée.
Astuce
Achetez de la viande séchée en morceau, prenez une jolie planche en bois et coupez très finement tranche par tranche pour une meilleure saveur.
Lame: 15 cm
Kai
Lame 15 cm
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